الدونات,,,
من المعجنات اللذيذة التي يحبها الجميع برمضان
وجبت لكم طريقه تجنننن
ان شاء الله تعجبكم ,,,,
المقادير
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجة
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا
ثم تقلى بالزيت ......
ثم ترش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
او باي شئ..بكيفكم,,,,
صراااحه تشهي
وبالهناء والعافيه على قلوبكم ,,,,
السبت مايو 03, 2008 3:29 pm
